Een vooraanstaand voedselproductiebedrijf in het Midden-Oosten wilde zijn vloeistof-naar-poeder-verwerkingslijn upgraden met een hoogwaardige droogoplossing die kon voldoen aan farmaceutische hygiënenormen. De klant had een systeem nodig dat vruchtensappen, groente-extracten en plantaardige vloeistoffen kon verwerken, terwijl de voedingsintegriteit behouden bleef en naleving van de internationale voedselveiligheidsvoorschriften werd gewaarborgd. Na een uitgebreide evaluatie heeft de klant gekozen voor de LPG-serie apotheekniveau hogesnelheidscentrifugale sproeidroger, vervaardigd uit SUS316L roestvrij staal van Changzhou Welldone Machinery Technology Co., Ltd.

Welldone Technology, opgericht in 2010, is uitgegroeid tot een vertrouwde wereldwijde leverancier van industriële droog- en granulatieapparatuur. Met een export naar meer dan 50 landen en een portfolio van meer dan 120 typische gebruikers, beschikt het bedrijf over CE-, ISO- en ASME-certificeringen, wat zijn toewijding aan internationale normen onderstreept. Naast de individuele levering van apparatuur biedt Welldone uitgebreide totaaloplossingen die zijn afgestemd op diverse industrieën, gebaseerd op de kernfilosofie van goede kwaliteit, topservice en redelijke prijzen.

• Locatie:Midden-Oosten/Arabische regio
• Industrie:Voedselverwerking en nutraceutische productie
• Sollicitatie:Omzetten van vloeibare vruchtensappen (citroen, sinaasappel, granaatappel) en groente-extracten in instant vrijstromend poeder
• Productiedoel:Natuurlijke fruitpoederproducten met toegevoegde waarde, langere houdbaarheid en lagere logistieke kosten

De klant werd geconfronteerd met kritieke uitdagingen in zijn bestaande productielijn. Oudere droogapparatuur produceerde inconsistente deeltjesgroottes, wat resulteerde in een slechte oplosbaarheid en vloeibaarheid. De standaard roestvrijstalen constructie vertoonde vroegtijdige corrosie bij de verwerking van zure vruchtensappen, wat aanleiding gaf tot besmettingsgevaar. De langzamere droogcyclus leidde tot een aanzienlijke afbraak van voedingsstoffen, vooral vitamine C en natuurlijke kleurstoffen. Bovendien zorgde de handmatige reiniging tussen batches voor knelpunten die de totale doorvoer van de fabriek beperkten.

Welldone Technology leverde de op maat gemaakte hogesnelheidscentrifugale sproeidroger uit de LPG-serie, volledig gebouwd uit SUS316L-materiaal. Gebaseerd op meer dan een decennium aan expertise op het gebied van droogtechnologie, transformeert het systeem vloeibare voedingssubstanties in droog, vrij stromend poeder in een enkele snelle handeling (3-30 seconden), waardoor alle geïdentificeerde productieknelpunten effectief worden opgelost.

• Behoud van voedingsstoffen en smaak:Ultrasnel drogen (3-30 seconden) houdt warmtegevoelige vitamine C, natuurlijke kleuren en delicate smaakprofielen vast.
• Uitstekende oplosbaarheid:Centrifugale verneveling produceert bolvormige, uniforme deeltjes met superieure vloeibaarheid en onmiddellijke oplossing in zowel koud als warm water.

• SUS316L-constructie van voedingskwaliteit:Voorkomt vervuiling en corrosie, zelfs bij zeer zure vruchtensappen, en voldoet aan de eisen van ISO 22000 en HACCP.
• CIP-systeem (Clean-In-Place):Geautomatiseerde reiniging en sterilisatie zonder demontage vermindert de stilstandtijd met wel 60% en elimineert het risico op kruisbesmetting.

• Verwarming met meerdere bronnen:Flexibele compatibiliteit met stoom, elektriciteit, gas of diesel maakt het mogelijk om lokaal de meest kosteneffectieve energiebron te selecteren.
• Geoptimaliseerd thermisch ontwerp:Het energiebesparende LPG-model bereikt een droogefficiëntie van 70%, waardoor de operationele kosten aanzienlijk worden verlaagd ten opzichte van conventionele ontwerpen.

• Veelzijdige spuitopties:Ondersteunt centrifugale, vacuüm- en druksproeidroogconfiguraties voor het verwerken van diverse vloeibare grondstoffen met verschillende viscositeiten.

Sinds de ingebruikname van de centrifugale sproeidroger op LPG-apotheekniveau heeft de klant transformerende verbeteringen gerapporteerd. De consistentie van het product is dramatisch verbeterd, waarbij de uniformiteit van de deeltjesgrootte meer dan 95% bedraagt. De SUS316L-constructie elimineerde alle zorgen over verontreiniging en het CIP-systeem verkortte de batchwisseltijd met meer dan 50%. Door de ultrasnelle droging blijft meer dan 90% van het oorspronkelijke vitamine C-gehalte in citroensappoeder behouden, waardoor de concurrentiepositie van de klant op de premium nutraceutische markt wordt versterkt. De klant evalueert momenteel een tweede eenheid om de capaciteit uit te breiden voor groeiende exportorders naar Europa en Zuidoost-Azië.

Deze inzet demonstreert het vermogen van de LPG-apotheekniveau-centrifugale sproeidroger voor de productie van voedselpoeders van farmaceutische kwaliteit. Gesteund door Welldone Technology's CE-, ISO- en ASME-gecertificeerde productie en bewezen staat van dienst in meer dan 50 landen, maakt de combinatie van SUS316L-integriteit, geavanceerde centrifugale verneveling, verwarmingsflexibiliteit uit meerdere bronnen en geautomatiseerd CIP-beheer dit systeem ideaal voor fabrikanten die op zoek zijn naar hoogwaardige instantpoederproducten met maximale voedingswaardebehoud en operationele efficiëntie.